いい天気

日に日につぶれる店が多くなっている。今日はペットショップが閉店していた。大きくなった犬は売れないだろうと思っていたが。お昼は快食の店で食べる。二週間前につぶれた店に別の快食店ができた。快食とはいろんな料理の中から選んで食べるタイプのお店である。今回の快食店は量り売りである。どんな料理でも重量で計算する。従来は料理を選んで小皿によそおってもらう。今度は自分で好きな量を大皿に盛る。私はこの方がいい。多い料理を少ない量とる。ご飯はタダ。普通だと２８元くらいだが、ここは１４元と半分だった。ただご飯はおいしくない。近くにある快食店はつぶれそうだ。中国の競争は激しい。負けたものは淘汰される。景気が良い時は初めに参入したものが優位だが、不景気は後から参入したものが優位だ。これは進化なのだろうか？それとも新陳代謝なのだろうか？