創作料理

今日は3時半に事務所を出てジンとソーダ水、ライムを買ってアパートに帰ってきたのだが、せっかくの金曜日だから外で食べようかとまたバスに乗って街に行った。韓国創作料理が人気だというので行ってみた。

眞露とビールを頼み、チャプチェとエビや肉が入った揚げ物を頼んだ。眞露とビールはぬるかった。大体眞露なんて冷たくなければ飲めるもんじゃないし、ビールで割るときも冷たいビールじゃなければ駄目だ。店員は氷を持って来たがこの定員は酒を飲まないだろう。まあしょうがなく眞露のビール割に氷を入れて飲んだ。不味い。チャプチェは別に韓国のチャプチェとあまり変わらない。エビや肉の入ったものは、ケンタッキーのチキンナゲットのようなもので、それをサザンアイランドのソースで食べるのだが、なぜサザンアイランドなのだろうか？不味い。創作韓国料理として若い女の子に人気の店だが、彼女らは酒も頼まないし、チャプチェなど食べない。デザートのようなものを食べて携帯で写真を撮っている。おじいさんが来るとこじゃない。私はトラデッショナルがいい。